深谷市が主催している“ふかや市民大学”で、本学の茂木さつき准教授が「元気で長生き！　食事はどうする？」というテーマで講演しました。

出席者も多く、質問も出て盛り上がりました。

食欲の秋ですね。主食、主菜、副菜が揃ったバランスの良い食事で元気に過ごしましょう。